Receptek

Rákóczi túrós:

Hozzávalók:
A tésztához:
25 dkg liszt
8dkg vaj
5 dkg porcukor
1 tojás
1/2 dl tejföl
egy késhegynyi szódabikarbóna.

A töltelékhez:
50 dkg áttört túró
15 dkg cukor
2,5 dkg dara
2 tojássárgája
1 dl tejföl
2 tojásfehérje habbá verve.

A rácsozáshoz: 
3 tojásfehérje habbá verve
9 dkg cukorral.
baracklekvár 

Elkészítése: A tésztához szükséges anyagokból a masszát elkészitjük,majd kinyujtjuk,és félig kisütjük,hogy a nedves töltelék alatt ne legyen szalonnás,nyers. Utánna ráhelyezzük a túrós tölteléket,ismét betesszük a sütőbe,és megsütjük.

A cukros habot nyomózsákba tesszük,és a töltelék tetejét ferdén berácsozzuk,majd ismét a sütőbe tesszük,hogy a hab egy kissé megpiruljon.

A HuPont.hu egyszerűvé teszi a weblapkészítés minden lépését! Itt lehetséges a weblapkészítés!

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat